毒豆腐变成臭豆腐,看你爱吃不爱吃?

关键词:毒豆腐 臭豆腐 硫酸亚铁
日期:2011年12月28日 来源:佰科

毒豆腐变成臭豆腐,看你爱吃不爱吃?

工业硫酸亚铁与豆腐的合成品您敢吃吗?闻起来如此臭的东西还有那么多人爱吃,真是让人搞不明白.

通过相关新闻报道来说明:目前街上卖的臭豆腐,绝大多数来源于黑作坊,由于正常的生产工艺流程所需周期比较长,从而使生产率下降.黑心人为了提供生产率降低成本,使用工业硫酸亚铁、氯化钙、亚硫酸钠、红霉、青霉等食品添加剂,工业原料可以加速臭豆腐发酵,使臭豆腐更臭。通过短短的一二十分钟就可以加工出各种颜色的臭豆腐.通过工业用品+各种色素添加剂制成的毒豆腐,你还敢吃吗?

来自医学的解说:工业硫酸亚铁对呼吸道有刺激,吸入引起咳嗽和气短,同时对眼睛、皮肤和粘膜有刺激性。不慎食用会引起虚弱、腹痛、恶心、便血、肺及肝受损、休克、昏迷等,严重者可致死。食用级一水硫酸亚铁可作为营养增补剂,主要用于婴幼儿配方的奶粉、骨粉,但必须依据国标限量按比例使用,其价格较贵。这类黑豆腐作坊使用价格低廉的工业用硫酸亚铁,人体食用后,会产生包括重金属在内的有害物质,长期食用可能会导致肝脏出血性坏死。

佰科专家解释:硫酸亚铁、硫酸低铁是化学式为FeSO4的无机化合物,较常用的是蓝绿色的七水合物,化学名叫七水硫酸亚铁。无水硫酸亚铁是白色粉末,七水硫酸亚铁含结晶水的是浅绿色晶体,晶体俗称“绿矾”,溶于水水溶液为浅绿色。 工业用硫酸亚铁不是食品添加剂,不能加入食品内。工业硫酸亚铁对呼吸道有刺激,吸入引起咳嗽和气短,同时对眼睛、皮肤和粘膜有刺激性。不慎食用会引起虚弱、腹痛、恶心、便血、肺及肝受损、休克、昏迷等,严重者可致死。

相关词条:七水硫酸亚铁工业用硫酸亚铁 

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